Scheda tecnica Friulano

Vino in degustazione

Nome del vino: Friulano
Vitigno: Friulano
Annata: 2012
Zona di produzione: DOC AQUILEIA
Gradazione alcolica: 13,0


Descrizione del vino

AL NASO Fresco, nota di mandorla
IN BOCCA Buona sapidità, avvolgente, di buona struttura

 

Vinificazione

Pigiatura dell’uva intera e matura, successiva chiarifica a bassa temperatura per 24 ore e fermentazione alcoolica con lieviti selezionati a 17°-18° c. Segue affinamento sui lieviti nobili e periodiche operazioni di batonage fino al momento dell’imbottigliamento.

Produzione: 2.000 bottiglie

Prezzo indicativo franco Azienda IVA compresa: €5,00

Friulano

Generalità

Ragione sociale: La Rosta - Azienda Agricola Gottardo Marco
Indirizzo: Via Grado, 19
Telefono e Fax: 0431/32978
e-mail: info@larosta.it
Sito internet: www.larosta.it
Referente: Marco Gottardo

Notizie generali sull'azienda

Superficie vitata complessiva: Ha 8.20
Produzione media annua complessiva: Hl 600
Di cui in bottiglia: 7.000 (n bott)
Breve descrizione dell’azienda: L’azienda La Rosta si trova a Cervignano del Friuli nel cuore della zona Doc Friuli Aquileia vocata alla vitivinicoltura sin dall’epoca romana. Nella famiglia Gottardo l’amore per la terra ed il vino si tramanda da tre generazioni; l’azienda è gestita con spirito imprenditoriale, associando al rispetto per le antiche tradizioni le tecnologie più moderne che permettono di garantire l’alta qualità dei vini prodotti.



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